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Rosemary~迷迭香
2012
05
27
23:36
Rosemary…好美……好好聽….. 我好愛這個香草的名稱 可能是因為和我的聖名相似,覺得特別親切…… 在聖經上提到,耶穌在逃離猶太荷洛鐵王時 在前往埃及的途中 將洗滌好的衣服就晾在Rosemary的樹叢上 因此這樹被贈予許多藥效….. 而且Rosemary只會往橫的方向成長 ...
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迷戀在香草裡
2012
05
15
19:05
天氣夠熱吧 這麼熱的季節 來聞一下薄荷吧…暑氣全消.....
我今年栽種3種薄荷 除了常年栽種的一般薄荷 還有栽種巧克力薄荷還有蘋果薄荷 &nbs...
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『薑』樣的味道
2012
05
04
17:40
那天早上回家載爸爸去醫院複診 因為4月中,爸爸剛剛做白內障雷射手術………. 我順便先繞去市場幫爸爸買點菜 爸爸很喜歡吃大頭菜煮湯 而且要吃荷蘭種的大頭菜 ...
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迷迭香+南瓜蛤蜊燉飯=讚
2012
04
01
18:03
從清境帶下山的南瓜放在家中真壯觀 好像在佈置萬聖節的場景 發現...... 去年10月上大雪山買甜柿的時候 買下這顆葫蘆型南瓜 是熟悉的農家熱心推薦的山產品種 一擺就是…半年了 怕放太久 ...
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讓春天上桌
2012
03
25
18:12
上週3/20是24節氣中的春分 雖然這個季節的溫度偶爾還有點冷 隨著春分到來,春櫻花已經快謝了… 但是苦楝花紫了…而黃花風鈴木也染黃了樹梢 這個季節,不用上山不需要出遠門去追美尋找春天 因為家的附近就充滿春天的色彩與味道
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泡菜炒素米血糕
2012
02
24
20:09
最近這幾天的天氣濕氣好重 尤其中午過後,城市裡的天空總被一片霧濛濛給吞噬了 站在高樓看著遠方的城市,好像淪陷在這片白茫茫之中
霧裡.....我的桂花開了,長在枝椏上探頭張望 小小花瓣放在掌心、指縫間,嗅著聞著淡雅的清香 玩著聞著竟捨不得將它們放下… 就將這股清香放在碟子上吧 ...
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巴西里淡淡的味道
2012
02
11
19:36
生活中有一種味道,乍看似乎沒有特別重要….但是少了它…卻乏味 料理上也一樣,有些味道是別的素材無法取代的..... 三杯料理中,沒有九層塔完全上不了飯桌 蚵仔麵線、蘿蔔湯少了芫荽,少了這香氣竟會索然無味….. 我最近特別喜歡上巴西里的香氣,淡淡的香氣在口中散開出來的幸福 用干貝醬炒飯,加了巴西里更能襯托出干貝的香甜鮮 老爺總會多吃幾口~五星級的炒飯
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我的懶人一鍋湯
2011
09
22
17:34
我們每次回婆家、娘家時,婆婆媽媽總是端出滿滿一桌好料理 老爺都會開玩笑說:哇!煮太多了啦!這樣我回家吃飯會很不習慣 怎麼會不習慣呢? 哈哈!因為我們家吃飯常常是只有一鍋湯啦 我會利用假日熬一鍋牛大骨,慢火精燉一鍋雪白高湯
冷卻後分裝放入冷凍庫,可以煮湯、煮麵超好用的 有時下班回家太晚,就吃一鍋湯吧 雞腿肉煎黃一下,放入高湯中,再加一堆青菜一堆菇和黑...
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讓生活多一種香氣….
2011
07
11
18:29
薄荷帶來夏日沁涼的滋味 奧勒岡帶來濃郁的大地香氣 薰衣草帶來我鍾愛的紫 洋甘菊帶來夜晚的心靈寧靜 羅勒帶來清甜的幸福味道 紫蘇帶來獨特的芳香 迷迭香喚醒愉悅的味蕾 百里香帶來香味的和諧
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天冷了~來一鍋麻辣鍋吧
2011
03
31
19:37
最近天氣溫度驟降,尤其日夜溫差好大 上次才因溫度升高時,去超市買菜忍不住想吃冰淇淋 買了一盒才吃一些,怎知冷氣團又回來了 很久沒吃麻辣鍋了!自從過年後感冒咳好久,都不敢碰辣味 就來一鍋吧!事實上這已經是這週以來的第二鍋了 週一買一鍋麻辣湯底,當晚老爺就吃到快見底 他辣到汗流浹背,還直呼好辣好過癮哦
隔天問他:今天還要辣一下嗎?他說:先買放著再看看吧 一份麻辣鍋湯底才80元,裡面有2塊油豆腐和好多鴨血 ...
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