上週3/20是24節氣中的春分
雖然這個季節的溫度偶爾還有點冷
隨著春分到來,春櫻花已經快謝了…
但是苦楝花紫了…而黃花風鈴木也染黃了樹梢
這個季節,不用上山不需要出遠門去追美尋找春天
因為家的附近就充滿春天的色彩與味道
我喜歡這樣的季節逛逛傳統市場
因為山裡、農田裡的當令的時蔬都會在此聚集
充滿春天的鮮甜與大地的色彩
大嬸極力推銷著,春天現摘的粉豆,又甜又嫩免加鮮味精
大叔熱情么喝著,花椰菜、高麗菜、大頭菜俗俗啊賣啦
大姐親切的說著,春天剛採收的蒜頭價格便宜,回家邊曬邊吃最划算
山裡來的女孩,靦腆的介紹春天山裡的好味道~新鮮的當歸和銀杏
春天的氣息充滿整個市集
逛了一圈春天的市場,我也拎著一袋春天回家了
剪下當歸葉拿來炒蛋~香ㄟ
留下當歸根種在花園裡~盼著
炒盤翠綠色的粉豆,再燙個青花菜~鮮嫩
還有還有….那天我才剛採收的巴西里也一起上桌
來盤巴西里干貝醬炒飯~嗯….就愛這個現採的味道
我們家吃得很簡單吧
從不加鮮雞精和鮮蔬精
我們喜歡食物最天然的原味
而且當令的食材最新鮮
有遠自山上來的和來自大地的春天味道
讓春天上桌吧….