最近開始玩起『吃』種子
每天早上看著小小菜苗迅速成長著
纖細的小苗隨著光線忽左忽右的轉向
生命的韻律與節奏真美妙
上週栽種的青花椰菜種子已經長成綠油油了
將它們採收一些和芝麻葉一起涼拌沙拉
切幾顆小蕃茄和白煮蛋
本想用香草油加檸檬做油醋醬
看到餐桌上的百香果（老爺最愛的早餐水果）
問老爺~甜嗎？
老爺說：香甜多汁
我隨手拿1顆百香果切開，挖出果肉加點香草油拌勻…淋上
這沙拉味道太對味了
青花椰菜苗比我想像中還鮮嫩
一盤沙拉一下子就見底了….
越簡單的料理越能吃出食材的天然原味
簡單是一種幸福
讀過一句話．．．
簡單的時候，我們的心才會活在一個更大的空間
隨著年齡增長，越來越喜歡『簡單』就好
穿著越來越隨性…髮型也是好整理就好
那天與舊同事用餐時，她回想起…以前的『那個我』….
是唯美、浪漫、典雅、傲氣…看起來很亮麗…卻不怎麼快樂
而現在她眼中的『我』
是自在、灑脫、隨和…看起來雖然不復年輕…卻快樂又自信
讓我想起余秋雨形容的『成熟』
成熟是一種明亮而不刺眼的光輝，
一種圓潤而不膩耳的音響，
一種不再需要對別人察言觀色的從容，
一種終於停止向周圍申訴求告的大氣，
一種不理會哄鬧的微笑，
一種洗刷了偏激的淡漠，
一種無須聲張的厚實，
一種能夠看得很遠卻又並不陡峭的高度
希望自己能在邁向人生的另外一個階段
也能有這樣『成熟』的生活態度
代步的車子雖然已經有歲數了
但是越來越喜歡它的耐操與可靠，還有移表板上持續攀高的數字
那些數字代表著，它陪我們上山下海環島旅行的回憶
這麼多年了，『它』從來沒有讓我們『凋車』過…
今年決定好好犒賞它，這週讓它進廠美容烤漆…
前天將車鑰匙交給修車場竟讓我覺得有種~失落感
雖然才2天卻開始想念它了
這幾年開始
自己慢慢的『放下』在物質欲望中，盲從跟著…..
覺得『放下』原來真的比『提起』輕鬆…
愛上簡單的食物料理方式
喜歡上食材最初的味道
最近常常出現在餐桌的就是板豆腐、菇菇和青菜還有蕃薯
那天回娘家去晃市場時，還發現一個~新口味
栗子蕃薯..特別吧
小巧可愛蒸著吃，果然有股栗子的特殊香氣
涼拌山藥的好味道是從上次去吃套餐時學來的
日本山藥口感好，淋上鱻魚醬油露和撒上柴魚
那滋味爽脆好吃極了
老爺說：而且我們家的涼拌山藥份量比餐廳厚實大片呢
簡單是一種幸福…我慢慢懂得品嚐…
能變『老』是一種幸福…我也慢慢懂得品味…
