最近大家的話題都圍繞在塑化劑……
該怎麼選擇食物和如何吃出健康，已經成為辦公室的午餐話題了
同事問我：怎麼辦？我兒子已經吃了兩年的營養食品品牌也中了啦
我說：能怎麼辦呢？先全部停掉別再聽廣告偏方了…還是天然的最好
另外一位同事笑說：妳老爺現在應該很得意吧！請叫他別太超過哦
哈哈！因為我家老爺只相信自己家的白開水
他從以前就拒用塑膠容器裝食物
所以我們家的鍋碗瓢盆不是素陶就是玻璃還有不鏽鋼
以前我會覺得他很麻煩，現在倒是要感謝他的用心與細心了
我一直很好奇，為何現在的孩子營養比我們以前好太多了
高貴的奶粉和昂貴的營養食品補充，可是孩子的體質卻不見得比較好
而且很多文明病，天氣太冷不行太熱受不了，一堆過敏體質的孩子
我在想…是不是補過頭了呢？補到最後吃下肚的卻都是化學補給品
那天去家樂福買東西，站在早餐穀類食品前面選半天看半天…還是沒有買
加工食品製作的過程中，消費者永遠無法得知到底裡面添加了什麼…
想想當初烤箱好像買對了！至少麵包、蛋糕、饅頭可以自己把關
上次Alice做個皇冠普力歐麵包，我也來烘個改良版的
我很懶，還是靠麵包機做麵糰…嘻嘻
我喜歡加很多種類的堅果烘焙和蔓越莓
這樣的造型還真像朵麵包花ㄝ
那天又試做Carol的菠蘿麵包，沒有想像中那麼難ㄝ
尤其包好酥皮開始畫格子時最好玩了
老爺回家聞到味道說：wow！one of my favorites！
他說，如果中間再擠些奶油就更完美了！
我嘞！我已經想要將橄欖油取代奶油了，還奶油嘞
自己做的食物，可以自己選擇食材與健康
就算偶爾添加不健康的食物，哈哈！也是我們自己心甘情願吃下肚的
黑心食物讓消費者誤以為是會讓自己更健康
但是吃下去確是有害身體健康的東西
該怎麼吃啊？儘量能自己準備就不要買現成的食物
台灣外食文化很方便，很多家庭三餐老是在外解決
為家人試著準備一餐吧
不用滿漢全席，簡單的燙青菜涼拌豆腐都是健康好滋味
就算自己煎顆雞蛋，至少自己知道用的是什麼沙拉油啊
只是我家老爺會抱怨…我都快變成麵包超人了啦
好啦好啦！明天早上讓你吃蛋餅啦
