我們每次回婆家、娘家時，婆婆媽媽總是端出滿滿一桌好料理
老爺都會開玩笑說：哇！煮太多了啦！這樣我回家吃飯會很不習慣
怎麼會不習慣呢？
哈哈！因為我們家吃飯常常是只有一鍋湯啦
我會利用假日熬一鍋牛大骨，慢火精燉一鍋雪白高湯
冷卻後分裝放入冷凍庫，可以煮湯、煮麵超好用的
有時下班回家太晚，就吃一鍋湯吧
雞腿肉煎黃一下，放入高湯中，再加一堆青菜一堆菇和黑木耳
老爺！準備吃飯囉
我的懶人一鍋湯，陳妹妹上菜囉看到應該會傻眼吧
可是我還有另外一鍋精燉的懶人湯喔
就是牛腩洋蔥胡蘿蔔湯
今天晚上老爺下班一進門就說~嗯！好香哦
妳煮什麼啊？
我開玩笑告訴他：沒有啊！那香味是隔壁家飄來的味道啦
牛腩穿燙血水，湯鍋中加入洋蔥、胡蘿蔔切塊
連爆香都直接跳過….嘻嘻
加入滷包、醬油、糖、水再加入牛腩
放大同電鍋用2杯水燉煮
晚上回家再用爐子燉半小時就全部滾瓜爛熟了
你一定想問我：怎麼不直接用爐火燉啊！
哈哈！因為是早上上班前就先用電鍋煮熟
晚上回家再燉煮一下就可以上菜了
不管要吃牛腩飯還是牛肉麵，再燙個青菜，晚餐馬上可以開動囉
我家老爺很好養吧
別小看這懶人一鍋湯，雖然簡單得有點隨便，但是很養生哦
我們都愛這鍋幸福的湯…
因為那是我們一天中，唯一能在一起用餐的時光..
所以吃什麼都幸福
大同電鍋延伸食譜分享
